Кислица обыкновенная: описание, выращивание и применение

Листья кислицы обыкновенной

Кислица — маленькое, хрупкое растение, как будто состоящее только из одних листьев, которые едва возвышаются над почвой. Каждый лист кислицы имеет три отдельные дольки и похож на лист клевера. Если его пожевать — ощущается кислый вкус, как от щавеля. Отсюда и происходит название растения — «кислица». Еще более удачно немецкое название этой маленькой травки — «кислый клевер». Листья растения обязаны своим кислым вкусом присутствию солей щавелевой кислоты. Они богаты также витамином С и вполне съедобны даже в сыром виде. Из них можно приготовить также супы, соусы, салаты. Словом, кислица может служить хорошим заменителем обыкновенного щавеля.

Дольки листа кислицы обладают одним интересным свойством: они способны складываться вдоль и поникать. Так бывает, например, перед наступлением ненастной погоды. Складываются листья и на ночь. Однако опускание листьев можно вызвать и искусственно, если по ним слегка ударить. Только движения их будут довольно медленными, незаметными для глаза. Листья опустятся в течение нескольких минут. Лучше всего это проделать весной, когда у кислицы только появилась молодая светло-зеленая листва.

Способность листьев кислицы к двигательным реакциям можно продемонстрировать непосредственно в лесу. При механическом раздражении параллельно расположенные листья спустя 5 мин склоняются на 85°, повисая почти вертикально.

Влажность и полив

Каких-либо особых требований к влажности у кислицы нет. Опрыскивать листья допускается лишь в тёплое время года. Причём вода должна быть отстоянной или кипячёной. Kislitsa-46.jpgРастение любит обильный полив. Но необходимо следить, чтобы вода в почве не застаивалась – это может привести к загниванию. К зиме объёмы полива сокращают. Kislitsa-47.jpg

Особенности размножения

Размножение кислицы может происходить двумя способами:

  • генеративным;
  • вегетативным.
Каллы в саду: популярные сорта, советы по выращиванию и уходу
  • 100-330x320.jpgКак выглядят многолетний полевой или садовый василек
  • 2-6-330x320.jpgДекабрист: разновидности, описание и фото цветка
  • Генеративный метод представляет собой размножение через семена. Рассмотрим последовательность действий:

    • Подготовьте почвосмесь, смешав листовой грунт, торф и речной песок в соотношении 4 к 1 к 1.
    • Распределите по её поверхности семена и накройте стеклом или плёнкой. Ящик разместите в хорошо освещаемом месте и поддерживайте температуру в 17°С. Регулярно увлажняйте и проветривайте почву. Первые всходы ждите через 10 – 30 дней. После того, как у сеянцев появится первая пара настоящих листьев, следует заняться их пересадкой в отдельные горшки.

    Теперь разберём второй метод – вегетативный. Он пользуется большей популярностью:

    • Отделите от материнской луковицы образовавшуюся детку. Обработайте повреждённые места антисептическим раствором.
    • Высадите её в отдельную ёмкость, которую перенесите в прохладное место.
    • Как только появятся первые всходы, переставьте горшок на солнце.

    Особенности кислицы

    3-57-700x677.jpg

    Как уже говорилось выше, род кислица включает в себя большое количество видов, среди которых встречаются многолетники, однолетники, а еще луковичные и клубневые растения. Тройчатые либо пальчатосложные черешковые листовые пластины, обладающие сложным отгибом, раскрываются в утреннее время и складываются вечером. Так же листва реагирует на механическое раздражение либо на очень яркий свет. Окрас листвы может быть фиолетовым, зеленым либо бордовым. Небольшие правильной формы цветки могут быть окрашены в розовый, желтый, белый либо сиреневый цвет. Как и листва в вечернее время либо перед непогодой цветки закрываются. Созревшие семена находятся в оболочке, которая разрывается при малейшем прикосновении. Наиболее часто в комнатных условиях выращивают кислицу треугольную и кислицу четырехлистную. В Европе комнатную кислицу очень часто используют в качестве подарка под елку, потому что существует такая примета, что если в доме за 1 день до Нового года поселится такой цветок, то он принесет с собой благополучие и счастье.

    ОКСАЛИС (КИСЛИЦА, Oxalis) уходWatch this video on YouTube

    Сорта культуры

    Их несколько, и каждый требует особого ухода за собой:

    1. komnatnaya_kislica.jpgКислица комнатная фиолетовая. Самый популярный сорт. Растение низкорослое, с пурпурной листвой и мелкими цветами белого или нежно-розового цвета. Фиолетовую кислицу содержат в теплом и хорошо освещенном месте. Размножают листовым черенком или делением куста при пересадке.
    2. Четырехлистная или Депи. Этот сорт можно выращивать как в домашних условиях, так и на приусадебном участке. Четырехдольные листья окрашены в нежно-оливковый цвет с бордовой сердцевиной. Кустарник цветет ярко-алыми цветами. Европейцы этот сорт называют «счастливый клевер».
    3. Кислица обыкновенная. Низкорослый кустик с одиночными белоснежными цветами.
    4. Кислица разноцветная. Очень красивый сорт, получивший большую популярность из-за окраса цветка — белоснежного с насыщенно-красными полосками.

    Оцените статью
    Рейтинг автора
    5
    Материал подготовил
    Илья Коршунов
    Наш эксперт
    Написано статей
    134
    А как считаете Вы?
    Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
    ли со статьей или есть что добавить?
    Добавить комментарий