Как построить садовую печь барбекю из кирпича

Комплекс барбекю своими руками: пошаговая инструкция

Мангальные комплексы технологически сложны, поэтому по наитию приступать к строительству не стоит. Ниже приведена пошаговая инструкция с чертежами и расчетами.

1cac35682ea621f4a75e5f967af5cf29-1.jpg

Выбор места для барбекю

  1. Лучше планировать постройку барбекю недалеко от дома, рядом с террасой, беседкой или баней.
  2. Желательно, чтобы эта печь располагалась вблизи от кухни. В процессе приготовления пищи очень часто возникает необходимость в продуктах или в посуде.
  3. Хорошо, если стиль мангала соответствует дизайну усадьбы или дачи.
  4. При выборе варианта постройки барбекю важно учитывать размеры участка (для маленькой территории огромная печь посредине беседки — не очень удачный проект).
  5. Также для барбекю из кирпича необходимо построить навес, чтоб защитить его от дождя или снега. Поэтому важно предусмотреть удобство сооружения такой конструкции.
  6. Важно учесть размер и форму дымохода.

Читайте также

AJjd65Wf.jpgВыбираем стальной сэндвич-дымоходWsmqtoMa.jpgВыбираем пеллеты для грилей иВ мангаловПримеры правильного обустройства зоны сВ мангалом на участкеКамин-мангал: плюсы иВ минусы строительства на участкеВермикулитовые плиты: особенности иВ сфера примененияТалькохлорит или мыльный камень: особенности иВ сфера примененияНатяжной потолок вВ комнате сВ камином: делаем всё правильноКак повысить энергоэффективность дома вВ процессе реконструкцииСфера применения, особенности иВ преимущества плитки из змеевикаОсобенности грилей без решётки, сВ плоским верхомОфсетная коптильня: что это, плюсы иВ минусыМини-печи на дровах: зачем нужны, фотопримеры

Начальный этап и формирование фундамента

Перед тем как построить у себя в саду или на приусадебном участке барбекю своими руками из кирпича, необходимо составить подробную порядовку и убедиться в том что она полностью подходит для вас, соответствует всем требованиям безопасности, хорошо вписывается в выбранное место. Барбекю из кирпича своими руками должно располагаться дальше от легковоспламеняющихся предметов, деревьев, построек, также важно определиться с габаритами такой уличной конструкции, дополнительными составляющими, такими как полки, стеллажи, рабочие поверхности, мангалы, печи и грили.

Удобней всего будет собрать своими руками уличное барбекю из кирпича, дополненное рабочей зоной, на которой будут резаться овощи, зелень и прочие продукты перед приготовлением.

Для того чтобы построить печь барбекю своими руками, рекомендуем также на начальном этапе ознакомиться с некоторыми важными советами от ведущих мастеров и печников:

  • Если вы хотите собрать стандартную, достаточно миниатюрную и простую конструкцию барбекю, лучше всего взять за основу схему, на которой показывается простая кладка такого садового агрегата, состоящая из 6 рядов;
  • Барбекю своими руками, чертежи которых необходимо находить только на специализированных сайтах, форумах, а также заказывать их составление индивидуально у профессионалов, будут ещё более функциональными, в том случае, если дополнить их боковыми и нижними полками, шкафчиками, в которых крайне удобно хранить различную кухонную утварь;
  • Барбекю должно располагаться достаточно высоко над землёй, на расстоянии не ниже 600-700 миллиметров, при этом сам агрегат будет начинаться на высоте в 500-550 миллиметров.

Барбекю своими руками, фото которых вы можете найти в данной статье, реализуются достаточно быстро и просто, основой успешного и правильного возведения является наличие порядовки.

Теперь приступаем к самому первому этапу строительства садового барбекю из кирпича, а именно к строительству и возведению фундамента. Самой недорогой и простой в постройке будет ленточная вариация, которая собирается по данной схеме и последовательности:

  • На первом этапе наших работ по постройке ленточного фундамента, необходимо вырыть яму, глубина которой составит порядка 400-500 миллиметров, теперь необходимо засыпать в неё гравий и щебень вперемешку;
  • Далее производим уплотнение данных составляющих, для этого производим залитие ямы водой и производим необходимое уплотнение.

Габариты фундамента, его ширина и длина выбираются индивидуально и зависят от размеров садовой конструкции, если вы планируете в последующей собирать беседку, в которой и будет находиться ваше барбекю, можно сразу сделать большой фундамент и после его сборки покрыть его специальным настилом.

Выбираем схему и готовим материалы для кирпичного барбекю

Выбрали тип печи и конструкцию? Следующий шаг, если планируете самостоятельное строительство барбекю из кирпича, – поиск подходящей схемы или чертежа. Самостоятельно проектировать печь сложно. Гораздо проще найти готовую схему.

19-1-450x184.jpg

Схема и размеры печи барбекю из кирпича: простая конструкция

Такая моно-печь – идеальный выбор для тех, кто решил построить барбекю без сторонней помощи. Конструкция простая, требуется минимум материалов. Кроме того, моно-печь можно расширить, оборудовав боковые столешницы.

20-450x270.jpg

Готовая усложненная схема: с плитой и столешницей

Если есть опыт в строительстве, можно смело приниматься за возведение более сложной конструкции, к примеру, печи с боковой плитой.

Боковая плита под казан: схема и расчет рядов

В зависимости от выбранной конструкции, рассчитывают примерное количество материалов.

Понадобятся:

  1. Кирпич облицовочный, если не планируется декоративная облицовка. Можно использовать для кладки обычный рядовой, а готовую поверхность облицевать камнем или плиткой под натуральный камень. Выбирайте, из какого кирпича строить барбекю, ориентируясь на общий дизайн дома или участка.
  2. Огнеупорный кирпич. Количество зависит от размера жаровни и типа печи. Покупая шамотный кирпич, подберите изделия и для формирования арки жаровни, чтобы не заниматься резкой.
  3. Раствор. Обычный раствор не подойдет. Цементно-бетонную смесь можно использовать только для кладки на боковых участках и для заливки фундамента. Для печной кладки используют специальный печной жаропрочный раствор на основе красной глины.
  4. Черновые доски. Пригодятся для сборки опалубки.
  5. Доски обрезные. Используются в качестве основания под столешницу.
  6. Металлические прутья. Куски труб, арматуры – для армирующего слоя фундамента.
  7. Покупные изделия: дверцы, поддон для углей, обшивка для коптильни, колосники. Поддон можно заказать у сварщика, а дверцы и обшивка нужны только для комплексов барбекю.

Схема барбекю из кирпича с коптильней

  1. Уголки из толстого металла. Уголки используются в качестве направляющих для установки решетки.
  2. Рубероид. Для настила на фундамент под кладку.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий