Ликерная и гранатная рябина — уход за декоративной культурой с лечебными свойствами

Читайте также:

3c816d468ddc977_528x350.jpg 06 Мар 2019 Основные строительные свойства и качества грунтов

Выбирая участок под строительство, на физические свойства грунтов внимание обращается…

Читать

92c74441e5f21e3_528x350.jpg 06 Мар 2019

Серый почковый долгоносик (Sciaphobus squalidus)

Тип вредителя: Вредитель плодовых культур Ряд: жесткокрылые — Coleoptera Семейство:…

Читайте также:  Как сажать тюльпаны в корзины для луковичных

Читать

06 Мар 2019

Как устроен камин в частном доме

В отличие от печей, конструкция камина гораздо проще: к примеру,…

Читать

Рябина описание 

rjabina-obyknovennaja-zatsvetaet.jpg
Рябина обыкновенная зацветает

Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.) семейства Розоцветные или Розанные или Розовые (Rosaceae). Обычно небольшое дерево до 10 метров высотой или крупный кустарник, при благоприятных условиях может вырасти до 15 метров, редко выше. Листья очередные, непарноперистые из 9-15 листочков, продолговатых до продолговато-ланцетных, длиной до 5 см, зубчатых, у основания цельнокрайних. Сверху листья тёмно-зелёные, голые, снизу светлее, пушистые, редко голые, осенью становятся жёлтыми или красными.

Цветки до 1 см в диаметре собраны в соцветие щиток 10-15 см в диаметре. Цветение в мае-июне. Плоды оранжево-красные, шаровидные, 0,8-1 см в диаметре, долго остаются на ветвях, созревают в конце августа-сентябре.

rjabina-obyknovennaja.jpg
Рябина обыкновенная в августе

Рябина обыкновенная морозостойка, мирится с небольшим затенением, но в местах с сильным затенением имеет угнетённый вид и не цветёт. К почве мало требовательна, но предпочитает влажные рыхлые почвы и не выносит сильно заболоченной почвы.

Распространена по всей Сибири, на Дальнем Востоке, почти во всей Европе в лесной и лесостепной зоне до тундры, на Кавказе, в Северном Крыму.

Имеет плодовые и декоративные формы. Обычно дикая рябина обыкновенная имеет плоды горького вкуса, но плодовые формы горького вкуса не имеют, в  России широко известна кисло-сладкая рябина невежинская.

Рябина обыкновенная цветёт

Формы рябины обыкновенной:

  • пирамидальная (f.fastigiata)–с узкопирамидальной кроной и ветвями, направленными вверх;
  • плакучая (f.pendula) – с тонкими, длинными, поникшими ветвями;
  • сладкая или моравская (f.edulis или moravica) – с почти голыми листьями, морозоустойчива;
  • русская (f. rossica) – похожа на предыдущую, со съедобными плодами хорошего вкуса, с более крупными листочками;
  • Бейснера (f.Beissneri или dulcis laciniata) – изящная форма с ярко-красными черешками молодых побегов и листьев, с перисто-лопастными листочками;
  • Фифеана (f. Fifeana) – с жёлтыми плодами;
  • пёстролистные формы (aureis).

Кроме того, выведено много сортов рябины обыкновенной. Огромную роль в выведении новых сортов сыграл наш соотечественник, советский селекционер И. В. Мичурин. Он проводил эксперименты, скрещивая горькую рябину с черноплодной рябиной, боярышником, грушей, яблоней и мушмулой. Новые сорта выводили и другие российские селекционеры до Мичурина и после него, известны также сорта, выведенные в европейских странах.

Рябина красная в саду

Сорта рябины

  • Невежинская рябина

Невежинской называют вид обыкновенной дикорастущей рябины. Название сорта пошло от наименования деревни Невежино, где эта культура выращивается уже более века. Второе название, Нежинская рябина, появилось позже.

По внешним признакам Невежинская рябина схожа с дикорастущей: у обеих кора тёмно-серого цвета, листья сложные, белые цветки, соединённые в плотные кисти, и яркие красно-оранжевые ягоды с терпким вкусом. Ягоды Невежинской рябины по размеру больше, чем у дикорастущей, и достигают 1,5 сантиметров в диаметре.

Урожайность культуры от 30 до 70 кг. в год с одного дерева. Невежинская рябина растёт медленно, однако достигает 10 метров в высоту. При обрезке кроны садоводы стараются сохранять естественную пирамидальную форму, однако при достаточной освещённости, силуэт меняется вплоть до шарообразного.

Невежинская рябина отличается удивительной морозостойкостью. Зимой дерево способно выдерживать морозы вплоть до -50 градусов. Весной же, когда завязи уже сформировались, растение справляется с ночными заморозками до -2,5 градусов.

Выделяют такие сорта Невежинской рябины: красную, кубовую и жёлтую. У красной Невежинской рябины плоды ярко-красные, большие и сладкие на вкус. У кубовой же рябины плоды пятигранные, слегка вытянутые с приятным вкусом и выраженной кислинкой.

Это популярнейший из приведённых сортов. А вот ягоды жёлтой Невежинской рябины окрашены в насыщенный лимонно-жёлтый или цыплячий цвет, и оригинально смотрятся на фоне ярко-красной листвы в осенний период. Плоды большие, но не такие аппетитные, как у рябины сортов красная и кубовая.

Этот сорт чаще используется исключительно в декоративных целях. Стоит отметить, что Невежинская рябина — бесплодная культура, а потому, для получения урожая, поблизости высаживают деревья других сортов.

  • Мучнистая рябина

Мучнистая рябина отличается от других видов строением листовой пластины. Листья мучнистой рябины эллиптические с зигзагообразным краем, за что этот вид рябины называют круглолистной. Кора этого растения гладкая, коричневого цвета, белые цветки собраны в щитковидные соцветия.

А ягоды отличает характерный мучнистый привкус, из-за которого этот вид рябины и получил такое название. Однако в пищу плоды используются крайне редко, и этот вид рябины используется как декоративный.

Поэтому со стороны молодые побеги выглядят светлыми, как бы белыми.Ближе к осени листочки становятся красно-коричневыми, а ягоды наливаются ярко-красным цветом. Листовые пластины и ветви рябины сорта Лютеценс тоже покрыты светлым, слегка желтоватым пушком.

Крона конусообразная, слегка округлённая в средней части. Хризофилла отличается желтоватым цветом листьев, которые к осени приобретают золотистый оттенок.

  • Китайская рябина

Китайская рябина, в отличие от Мучнистой и Невежинской, маленького размера и достигает 5-6 метров в высоту. У этого дерева серые ветви и мелкие перистые листья, которые, так же как и листья других видов рябины, меняют цвет на протяжении сезона.

Верхняя часть листа насыщенно-зелёного цвета, а нижняя покрыта белым пушком,отчего со стороны кажется светло-зелёной. К осени листья становятся ярко-оранжевыми, красными. Китайская рябина, или Вильморена, известна ещё как «северная гледичия». Такое называние было дано этой культуре за оригинальную декоративную крону.

Ягоды китайской рябины приятные на вкус. В начале лета плоды приобретают насыщенный красный окрас, а при созревании становятся светло-розовыми.

  • Рябина Арнольда

Эта культура представляет собой гибрид двух других сортов рябины. Высота рябины Арнольда достигает 8 метров, крона ширококоническая, а иногда и шарообразная. С началом осени листва меняет цвет с тёмно-зелёного на жёлтый, близкий к оранжевому.

Веточки дерева оливковой или бурой окраски. Листья сложные, схожие с листвой классической рябины. Состоят из 9-17 маленьких листочков заострённой формы, по 4-5 сантиметров каждый. Цветки белого цвета объединены в кисти до 14 сантиметров диаметром, ягоды шарообразные или яйцевидные.

Описан не один вид рябины Арнольда. Эти сорта голландского происхождения и различаются цветом плодов. Например, у рябины Карпет Оф Голд ягоды жёлтые, с небольшими красными пятнышками.

Плоды сорта Схоутен приметны ярко-жёлтой или жёлто-оранжевой окраской, ягоды Ред Тип светло-розовые, а плоды рябины Априкот Куин персикового цвета. Для ягод рябины сорта Шеми Глоу характерна жёлто-коричневая окраска, у сорта Кирстен Пинк они нежно-розовые, а рябина Уайт Уакс белоплодная.

Кстати, сорта Кирстен Пинк и Уайт Уакс — кустарниковые, в отличие от остальных сортов рябины Арнольда.

  • Тюрингская рябина

Это растение также гибридного происхождения. Другие названия – «Фастигиата» или Тюрингенская рябина. От других сортов тюрингскую рябину отличает внешний вид листовой пластины. Лист этого дерева не сложный, как у остальных видов, и слегка вытянутый.

Тыльная часть листа покрыта серым пушком, а верхняя окрашена в тёмно-зелёный цвет. Молодые побеги слегка красноватые, а по мере взросления растения становятся серо-зелёными. Дерево с конусообразной кроной, которая со временем округляется и становится шаровидной.

Тюрингская рябина спокойно переносит холода и морозы. Как и остальные виды, светолюбива, однако растёт и в полутени. Часто выращивается в городских парках и садах, так как считается газоустойчивым растением.

Чаще на участках садоводов встречаются следующие сорта: Леонард Шпрингер (голландец), Нёйльенсис (француз) и Фастигиата (британец). У них ягоды красно-оранжевого окраса, достигающие в диаметре полутора сантиметров. Однако, несмотря на размер плодов, урожайность Тюрингской рябины мала.

Рябина — листопадное растение. Листва сходит с деревьев с наступлением холодов, однако грозди ягод иногда остаются на них вплоть до следующего сезона. Зимой плодами с удовольствием лакомятся птицы.

Рябина в садовом дизайне

В дачных проектах рябина используется для создания живой изгороди или в групповых композициях, а также в качестве обрамления арок. Такое яркое и дерево привлекает внимание и преображает сад. А разнообразие сортов и их сочетание создают привлекательный пейзаж на участке.

Советуем прочитать про русскую берёзу.

Засушенные или свежие ветки рябины часто используются в декоративно-прикладном творчестве, а также для составления сухих букетов и флористических композиций.

Кроме того, плоды рябины применяются в народной медицине. Ягоды насыщенны витаминами, микро- и макроэлементами, необходимыми для нормального функционирования организма.

Ботаническое описание

1450497.jpg

Под названием «рябина», виды и сорта которой вы найдёте в статье, в современной ботанике принято понимать целый род древесных невысоких растений из крупного семейства Розовые. Количество видов превышает сотню, причем примерно треть из них свободно произрастает на территории России. Рябина широко распространена в Северной Америке, Азии и по всей Европе. Это листопадное растение в виде кустарника или дерева особенно эффектно в осенний период, когда листья окрашены в багряные тона, а ветки украшены огромными яркими гроздями.

Красная рябина – лечебные свойства и противопоказания 

Чем же полезна рябина для организма? Плоды рябины содержат 4-8% сахаров (глюкоза, фруктоза, сахароза, сорбоза), пектиновые и дубильные вещества, органические кислоты (яблочная, лимонная, виноградная, янтарная и др.), большое количество витаминов: витамин С до 200 мг на 100 гр, каротин до 20 мг на 100 гр, витамин Р и др. В семенах содержится до 22% жирного масла. Лекарственным сырьём считаются плоды рябины, в Подмосковье их собирают  в сентябре-октябре.

jagodyi-i-listja-rjabinyi-obyknovennoi.jpg
Ягоды и листья рябины обыкновенной

Свойства ягод рябины разнообразны, плоды обладают противовоспалительным, противоцинготным, мочегонным, кровоостанавливающим и лёгким слабительным  действием. Их используют при истощении, малокровии, заболеваниях желудка и кишечника, сок из плодов пьют при геморрое. В народной медицине используется также кора и цветки рябины обыкновенной.

Для здоровых людей нет противопоказаний для применения рябины, но людям с повышенной кислотностью желудка и склонностью к образованию тромбов стоит проконсультироваться с врачом.

tsvetki-i-listja-rjabiny-krasnoi.jpg
Цветки и листья рябины красной

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий